Encontrus / Casos de estudo

J A N T A R   R E V I S T A   V I N H O S   2012

 

APÓS A REALIZAÇÃO DE DOIS ANOS CONSECUTIVOS DO JANTAR DE ENTREGA DE prémios da revista Vinhos, sentimos a necessidade de criar um conceito para o este evento que distinguisse a nossa proposta das restantes em concurso.

 

Após analisarmos o posicionamento da Revista de Vinhos, decidimos apresentar um conceito envolvendo a colaboração de chefes de cozinha Brasileiros apoiados pelo chefe Vitor Sobral, o mesmo surgiu  depois de vislumbrarmos a possibilidade do nosso cliente ganhar maior visibilidade e desenvolver sinergias no mercado Brasileiro. Possibilitando também aos produtores de vinhos presentes no evento pontos de contacto com aquele mercado.

 

A apresentação deste conceito à Revista de Vinhos foi determinante para realizarmos o evento pela segunda vez consecutiva. Os chefes que participaram no evento foram: Vitor Sobral (Consultor da Encontrus) – Restaurante Tasca da Esquina – Lisboa e São Paulo, Ana Luiza Trajano - Restaurante Brasil a Gosto – São Paulo e Bella Mansano – Restaurante Amadeus – São Paulo.

 

A Encontrus dispõe da capacidade de desenvolver conceitos de serviços adaptados à imagem do cliente de forma a tornar o seu evento exclusivo.

Vitor Sobral
Vitor Sobral
Ana Trajano
Ana Trajano
Bella Mansano
Bella Mansano
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