Encontrus / História
Fundada em 1993 no Carregal do Sal,a Encontrus cresceu intimamente ligada ao apreço pela autenticidade e rigor das matérias-primas e à sensibilidade gustativa, fruto de uma larga tradição gastronómica.
O ímpeto criativo que nos caracteriza manifestou-se inicialmente na restauração, para mais tarde se especializar na organização de eventos, direccionando os recursos da empresa para uma área de serviços que registava grande procura.
O ímpeto criativo que nos caracteriza manifestou-se inicialmente na restauração, para mais tarde se especializar na organização de eventos, direccionando os recursos da empresa para uma área de serviços que registava grande procura.
Ao longo de mais de vinte anos de actividade no sector de catering, desenvolvemos e optimizámos recursos de forma a possibilitar uma resposta mais rápida e abrangente aos nossos clientes, prestando serviços consistentemente diversificados e inovadores e mantendo um elevado nível de qualidade.
Ao uniformizar procedimentos e ao aperfeiçoar sistemas de gestão, investindo exclusivamente na organização, pesquisa e formação afins a esta área, a Encontrus reforçou a sua posição de líder no sector, encontrando-se hoje mais preparada para todos os desafios que um mercado altamente competitivo lhe coloca.
Ao uniformizar procedimentos e ao aperfeiçoar sistemas de gestão, investindo exclusivamente na organização, pesquisa e formação afins a esta área, a Encontrus reforçou a sua posição de líder no sector, encontrando-se hoje mais preparada para todos os desafios que um mercado altamente competitivo lhe coloca.
Datas marcantes
1993 Criação da empresa.
2000 Prémio PME Excelência Turismo 2000, atribuído pelo IAPMEI, distinguindo o desempenho económico e financeiro.
2001 Contratação do Chef Vítor Sobral como consultor gastronómico.
2009 Especialização em serviços de catering.
2010 Prémio PME Líder Hotelaria e Restauração, sendo considerada a empresa "número um" no seu sector.
2010 Parceria com a Alfândega do Porto.
2000 Prémio PME Excelência Turismo 2000, atribuído pelo IAPMEI, distinguindo o desempenho económico e financeiro.
2001 Contratação do Chef Vítor Sobral como consultor gastronómico.
2009 Especialização em serviços de catering.
2010 Prémio PME Líder Hotelaria e Restauração, sendo considerada a empresa "número um" no seu sector.
2010 Parceria com a Alfândega do Porto.
Missão, visão e valores
Missão
Desenvolver um trabalho vocacionado para clientes de elevada exigência, fazendo de cada evento uma ocasião inesquecível.
Confeccionar, apresentar e servir de acordo com os mais elevados parâmetros de qualidade e as mais rigorosas condições de higiene.
Confeccionar, apresentar e servir de acordo com os mais elevados parâmetros de qualidade e as mais rigorosas condições de higiene.
Prestar um serviço integrado, desde a oferta diversificada de propostas gastronómicas à disponibilização de espaços adequados a cada evento, passando pela decoração dos mesmos.
Visão
Seleccionar criteriosamente todos os produtos utilizados, das ervas às carnes, do queijo ao vinho, excluindo qualquer preparado industrial ou finalizado.
Colaborar estreitamente com o Cliente no sentido de responder adequadamente às suas necessidades, promovendo um aperfeiçoamento contínuo dos seus serviços.
Colaborar estreitamente com o Cliente no sentido de responder adequadamente às suas necessidades, promovendo um aperfeiçoamento contínuo dos seus serviços.
Apostar na formação das equipas e no estabelecimento de parcerias com profissionais que contribuam para o alargamento da oferta e para a inovação das propostas.
Valores
compromisso
coesão
carácter
flexibilidade
exclusividade
inovação
coesão
carácter
flexibilidade
exclusividade
inovação